居酒屋美々｜函館五稜郭の夜は美々で決まり！入手困難銘柄日本酒と鮪がウリ

右を見ては山、左を見ては海。

いつか見たような気になる街、函館。

歴史と文化伝統を受け継ぎ、函館という唯一無二のブランドに恥じない豪快な料理と港町を思わせる温かい接客で、今夜も感動の渦へとお出迎えいたします。

地場の海鮮をその日に仕入れて、その日に売り切る為常に新鮮な海鮮料理が味わえます。
貝類もホタテ、つぶ、ホッキ、カキ、アワビなどラインナップが充実しており、お好みに合わせて調理できます。

仕入れるには許可書が必要な【森町産ひこま豚】や【知床産の地鶏】を居酒屋美々では取り扱っております。「ひこま豚」は渡島富士とも呼ばれる霊峰・駒ヶ岳の裾野で育ち、穏やかな自然とこだわりの飼育法が生み出す安心・安全のブランド豚です。

野菜も産地直送で、お客様にフレッシュなものをご提供できるように徹底しております。
安心してお子様や家族に食べさせられるとのお声も頂いております。